
Le Vesuvio The place to be sur la Place !
Le Vesuvio. 2 place Albert Ferry, Gérardmer, France
Depuis 1968
Plus qu'un restaurant, un état d'esprit !
On vient d’abord au Vesuvio pour le bon esprit qu’insufflent Véronique et son équipe. Ici, le bon vivre règne en maître ! Le Vesu’ c’est un resto qui vibre grâce à la bonne humeur d’habitués qui en ont fait leur lieu de rendez-vous. Des potes qui savent se tenir devant une belle assiette et un bon verre de vin ! C’est aussi le restaurant où se retrouvent les vacanciers, en été comme en hiver. L’adresse se repasse entre copains « si tu vas à Gérardmer, vas sur la Place manger au Vesuvio». Le pizzaïolo et le cuistot ont su fidéliser leur clientèle ! Depuis 50 ans, on y sert des pizzas de légende et des pâtes dignes des meilleurs restos italiens.
Y ALLERVéro
Gérante
José Ribeiro
Chef cuisinier
Horraires d'ouverture
Sur place et à emporter
- Fermeture Mardi Soir et Mercredi
- Du Lundi et Jeudi
- 12h-14h / 19h-22h
- Vendredi
- 12h-14h / 19h-23h
- Samedi
- 12h-14h / 19h-23h
- Dimanche
- 12h-15h / 19h-22h
Menus de la semaine
14.90€
La Végétarienne
De délicieux ingrédients sélectionnés
Ingrédients:Tomate, champignons frais, aubergines, poivrons, oignons
Recette traditionnelle
Nos pizzas cuites au feu de bois font la réputation de notre restaurant depuis plus de 50 ans. Notre pâte est préparée chaque jour selon la recette italienne traditionnelle.
PokeBowl Poulet
Ici, les produits du terroir vosgien côtoient des plats d’inspiration catalane, italienne ou asiatique. Laissez-vous surprendre par nos recettes des quatre coins du monde !
Pizzas
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Vesuvio11€
Tomate, mozzarella, jambon
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Napolitana11.00€
Tomate, mozzarella, olives, anchois
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Carina12.00€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
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Sorrento12.50€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, crème, oignons
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Quatre saisons12.50€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, artichauts
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Calzone12.50€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, oeuf, "soufflée"
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Végétarienne12.50€
Tomate, champignons frais, aubergines, poivrons, oignons
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Vosgienne12.50€
Tomate, mozzarella, lardons, champignons frais, crème, oeuf
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Tartiflette13.00€
Crème, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon
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Munstiflette13.00€
Crème, lardons, pomme de terre, crème, oignons, munster de la ferme des Plombes
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Raclette13€
Crème, jambon, pomme de terre, oignons, raclette
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Quatre fromages13.5€
Crème, fromage blanc, mozzarella, chèvre, gorgonzola
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La flamme10.00€
Crème, fromage blanc, oignons, lardons
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B...Espagnol12.50€
Tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, oignons
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L'Italienne12.50€
Tomate, mozzarella blanche, basilic, huile d'olive
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Spéciale V13.50€
Tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme
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Frutti di mare12.50€
Tomate, mozzarella, fruits de mer, pesto
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Del Pizzaiolo14.80€
Tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, oeuf
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Adriana13.90€
Crème, mozzarella, saumon fumé, asperges vertes, oignons, câpres
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New York13.00€
Mozzarella blanche, jambon de Parmen roquette, parmesan et huile d'olive
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Supplément ingrédients0.90€
Supplément pour le saumon fumé ou jambon de Parme : 2€
Entrées
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La boîte de sardines "La Belle Iloise"10.80€
Huile d'olive, citron ou piment, servie avec pain grillé et beurre
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Salade vosgienne au lard fumé artisanal12.90€/Plat:15.90€
salade, pomme de terre, lard fumé, croutons, oeuf au plat
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Salade Cesar13.80€
Salade, poulet, sauce Cesar
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Salade de chèvre frais "chaud" bio12.90€/Plat:15.90€
Toast de chèvre chaud de la chevrerie du haut de la vigne
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Crevettes croustillantes sauce Thaï13€/Plat:17.50€
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Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan12.90€/Plat:17.50€
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Carpaccio de thon au sésame15.70€/Plat:20.90€
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La dégustation de fromages de la ferme des Plombes12.00€
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Assiette de jambon de Parme12.00€
PokeBowls
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PokeBowl Végétarien13.00€
Base de riz/quinoa, assortiment de crudités et légumes, sauce yaourt
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PokeBowl Poulet15.00€
Base de riz/quinoa, assortiment de crudités et légumes, poulet mariné, sauce yaourt
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PokeBowl Thon16.90€
Base de riz/quinoa, assortiment de crudités et légumes, thon mariné au soja et sésame, sauce yaourt
Pastas
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Penne tomate basilic, jambon de Parme13.90€
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Linguine à la Bolognaise13.90€
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Linguine à la Carbonara au lard artisanal13.90€
lard artisanal de chez Pierrat
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Linguine au saumon fumé maison15.20€
Saumon délicieusement fumé par nos soins
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Penne primavera12.90€
Légumes et parmesan
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Risotto au poulet croustillant et asperges vertes16.90€
Carpaccio de thon
Thon découpé en fine tranche et assaisoné de soja, sésame et gingembre
Ingrédients:Thon, soja, sésame, gingembre, roquette, wasabi
Pavé Vesuvio
Pièce de boeuf grillé au feu de bois, accompagnement au choix : riz, frites, légumes wok
Pizza l'Italienne
Ingrédients: Tomate, mozzarella blanche, basilic, huile d'olive
Risotto Poulet Croustillant
Risotto au poulet croustillant, asperges vertes parmesans
Penne tomate, basilic, jambon de Parme
Pâtes cuisinées à la sauce tomate et au basilic, accompagnées de jamon de Parme, pesto et copeaux de parmesan/p>
Plancha
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Tartiflette14.90€
Reblochon ou munster de la ferme des Plombes, salade verte
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Le vértiable Hamburger15.90€
Colslow, boeuf, cheddar, salade
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Le vosgien Burger16.20€
Boeuf, lard, munster de la ferme des Plombes
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Tartare de boeuf salsa17.80€
Servi avec frites
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Wok chicken Thaï17.00€
Légumes sautés au wok, riz, poulet
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Pavé Vesuvio43.00€
Pièce de boeuf grillée au feu de bois, pour 2 personnes
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Entrecôte21.00€
Sauce au choix : béarnaise, poivre, beurre MH
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Bon baiser de Hong-Kong22.00€
Thon mi-cuit
Desserts
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"Munster blanc des Plombes" au Kirsch7.40€
Fromage artisanal de la ferme des Plombes, eau-de-vie Kirsch
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Tarte du jour6.50€
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Crème brulée7.80€
Cookal - Flambée devant vous
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Sorbet arrosé8.90€
Demandez votre préféré !
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Banana Split7.90€
Glace vanille, fraise et chocolat, banane, sauce chocolat et chantilly
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Crumble citron Vesuvio8.50€
Crumble avec sa crème citron
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Panna Cotta du moment6.80€
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Dame blanche7.80€
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
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La brimbelle7.80€
Sorbet myrtille, myrtilles, chantilly
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Caramel liégeois7.90€
Glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
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Café ou chocolat liégeois7.80€
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Café gourmand7.20€
Café accompagné d'un assortiment de trois desserts
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Moelleux au chocolat8.50€
Coeur nutella
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Tarte pizzaïolo Banane-Chocolat8.40€
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Tiramisu7.80€
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Profiteroles8.00€
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Caillet aux myrtilles6.90€
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Glaces et sorbets
2 boules: 6.00€, 3 boules: 8.00€
Supplément chantilly ou sauce chocolat : 1.2€
Café Gourmand
Assortiment de trois desserts du jour et son expresso
Panna Cotta du moment
Panna Cotta du moment : coulis de fruits rouges et fraises ou coulis de fruits jaunes et mangue
Un état d'esprit
Depuis 1968, le Vesuvio propose une cuisine fusion qui marie les produits du terroir vosgien avec des inspirations venues de Méditerranée ou d'Asie. Retrouvez dans vos assiettes toutes les saveurs du Sud. Notre chef s'exprime avec des produits frais pour composer chaque jour des suggestions inventives qui viennent compléter une carte déjà riche et variée.
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Coordonnées
Téléphone :
03 29 63 06 19
Email :
contact@levesuvio.fr
Address :
2 place Albert Ferry, 88400 GERARDMER